sandal363

Отмечали день рождения маленькой компанией, заказали стол заранее, составили меню. Сразу поняли, что все работники новенькие, начиная с администратора, блюд не знают. Да что там блюда, я просил 30 минут бокал для коньяка, официанты не могли мне его принести, принесли обычный стакан, спасибо, что не граненый. По кухне даже не знаю с чего начать.... Это трэш. Рис с яйцом коричневого цвета, разогрет на прогорклом масле, чи сан чи на том же масле, причём его столько, что можно ещё 10 таких блюд сготовить, рёбрышки как будто рубили специально в фарш, они были настолько мелкие и сухие, мы даже не стали есть. Всё остальное в том же духе.

Отдельно про обслуживание....... Официанты стоят толпой возле бара, а когда их зовут, просто переглядываются, но никто не идёт. Как так?!

Огромная просьба к руководству, обучите персонал, иначе года не проработаете.

Не так давно был на свадьбе в этом интересном ресторане, и вы знаете, это нечто: довольно необычный интерьер, внимательный персонал и официанты, и администратор, прям видно как слаженно работают. Я точно могу это заметить, так как сам владею небольшим кафе, и когда работникам достаточно одного взгляда, чтобы понять, что нужно - это говорит о высоком профессионализме. Так держать! Респект управляющему! Обслуживание и должно быть незаметным, но качественным. Отдельное спасибо кухне, блюда были ооочень вкусные, не знаю кому как, но лично мне угодили, особенно запомнилось огромное блюдо с различными видами мяса, всё сочное и мягкое. Я рад, что могу похвастаться, что был в этом ресторане, остались только хорошие впечатления!!!